Vår matfilosofi - lokale råvarer

På Kviknes Hotel legg vi stor vekt på matopplevingar. Så langt det er mogleg brukar vi lokale råvarer - Sognefjorden er eit ypparleg matkammer! Hotelldirektør Sigurd Kvikne og hovmeisteren supplerer med vin frå den rikhaldige kjellaren.